Aprende a preparar arroz integral suelto y delicioso. En esta receta, se lavará el arroz, se sofreirá con ajo en aceite de oliva y se cocinará con agua hasta que quede perfectamente blando. Ideal para una alimentación más saludable.
1: Lava el arroz.
2: Sofríe en una cdta de aceite de oliva el aliño que quieras agregar, en este caso usa ajo.
3: Agrega 1 taza de arroz.
4: Agrega 2 tazas de agua.
5: Añade sal.
6: Tapa y cocina a fuego alto hasta que hierva.
7: Luego baja a fuego mínimo y termina de la cocción hasta que ablande (puedes agregar alguna hierba en este momento, yo agregué perejil).
8: Siempre tapado, cocina entre 30 y 40 minutos.
9: Listo para disfrutar.
