Arroz con Leche y Coco Light

Name: Arroz con Leche y Coco Light
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: arroz integral; leche de almendras; canela; clavo de olor; coco rallado; whey proteína de vainilla; endulzante (stevia)

10 mins prepServes 4

Una deliciosa receta de arroz con leche y coco, perfecta para un antojito saludable. Esta combinación incluye arroz integral, leche de almendras (o leche de coco), canela, clavo de olor, coco rallado y proteína de vainilla. Es un postre que queda caldoso y se puede servir con frutos secos. ¡Fantástico para cualquier ocasión!

4 servings

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Instructions

1: En una olla colocar la leche, el clavito de olor y el palito de canela.

2: Cocina en la leche el arroz por aproximadamente 40 minutos a fuego lento (tapado) hasta que el arroz esté cocido, agrega el coco y añade más leche si es necesario.

3: Cuando esté listo, agrega el whey protein y mezcla.

4: Deja enfriar y lleva a la nevera por 2 horas.

5: Sirve agregando frutos secos, pasas picaditos, canela y coco rallado.

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Arroz con Leche y Coco Light

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