Una deliciosa y saludable receta de arepa hecha con puré de plátano maduro, harina de maíz, avena y queso blanco. Perfecta para el desayuno, esta arepa se puede personalizar con diferentes rellenos como queso y aguacate.
1: Hierve el plátano con piel hasta que esté cocido y luego convierte en puré con la ayuda de un tenedor.
2: Mezcla todos los ingredientes en un bowl y amasa.
3: Cocina en una sartén hasta que doren por ambos lados.
4: Para que queden más tostaditas, ábrelas, rellénalas y cocínalas a fuego muy lento en la sartén nuevamente.
