1: Limpia las alcachofas eliminando los filamentos del corazón.
2: Coloca las alcachofas en un molde.
3: Agrega sal, pimienta y 1/3 taza de vino tinto.
4: Añade un chorrito de agua que cubra el corazón de la alcachofa.
5: Lleva al horno a 200 grados durante 30 minutos.
